Ανακαλύψαμε στο "I love style" μια υπέροχη συνταγή για γαριδομακαρονάδα και σας τη μεταφέρουμε όπως ακριβώς τη βρήκαμε.
Περιμένουμε τα σχόλιά σας, αφού τη δοκιμάσετε.
Ελπίζουμε να την απολαύσετε μαζί με αγαπημένα πρόσωπα!
υλικά για 4 άτομα
εκτέλεση
- Πλένουμε τις γαρίδες και αν θέλουμε αφαιρούμε το κέλυφος. Μέσα σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τις γαρίδες. Μαγειρεύουμε τις γαρίδες για 5 λεπτά. Ύστερα προσθέτουμε το σκόρδο και σβήνουμε με το ούζο. Μόλις το ούζο χάσει το αλκοόλ ρίχνουμε την passata, το καρύ και την πάπρικα μαζί με 1 φλιτζάνι νερό. Αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει.
- Μέσα σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια al dente. Σουρώνουμε τα μακαρόνια και ύστερα τα βάζουμε ξανά στην κατσαρόλα που τα βράσαμε σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε τη σάλτσα μέσα στα μακαρόνια. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Μπορείτε να μας στείλετε το σχόλιό σας κι εμείς, αφού κρίνουμε ότι συνάδει με το πνεύμα του ιστολογίου μας, θα το αναρτήσουμε. Παρακαλούμε τα σχόλιά σας να μην περιλαμβάνουν οποιεσδήποτε προσβλητικές αναφορές και να γίνονται σε πλαίσιο σεβασμού και κοσμιότητας.